MACHINE SOUS VIDE A CLOCHE 40 - 400 mm AUTOMATIQUE

Référence: GASTGF341

Marque: DYNAMIC

BOL CUTTER POUR MIXEUR JUNIOR DYNAMIC

Capacité: 0.8L 165(Ø)mm

Référence: CASCBMV1B200

BAIN MARIE GN1/1 AVEC ROBINET DE VIDANGE - profondeur 200 mm

Bain marie GN 1/1 avec robinet de vidange profondeur 200 mm Acier Inoxydable Robinet d’évacuation d’eau Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur Thermostat de sécurité en cas de surchauffe

Référence: GASTDR825

Marque: BUFFALO

BLENDER CAPACITE 2.5 LITRES AVEC COMMANDES MANUELLES ET CAPOT D'INSONORISATION

Pour préparer des cocktails, des smoothies ou des milkshakes Capot d'insonorisation pour un mélange plus silencieux Commandes manuelles Avec un puissant moteur de 1,68 kW à vitesse variable Pichet de 2,5 litres sans BPA. Doté d'un embrayage en métal Fonction pulse Vitesse variable 10000/28000 tr/mn

Référence: CASCMSV35

MACHINE SOUS VIDE 35

Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 350 mmPompe à vide : 20 L / min

Référence: COMB7455.0139

PALETTE POUR BATTEUR MELANGEUR 30 LITRES

Palette pour batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Aluminium

Référence: CASCMSV45

MACHINE SOUS VIDE 45

Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 450 mmPompe à vide : 20 L / min

Référence: CASCSVGR300

ROULEAU DE SACS GAUFRES 6 METRES - largeur 300 mm

Rouleaux de sacs sous vide gaufrés Largeur 300 mm (6 mètres)

Référence: GASTGH629

Marque: DYNAMIC

PACK MIXEUR DYNAMIX MELANGE JUSQU'A 4 LITRES

Véritable mini-mixeur professionnel 160 doté de deux accessoires résistants : - un couteau émulsionneur - 4 lames pour mélanger et mixer jusqu'à 4 litres de soupe, sauce et purée - un accessoire fouet - Vitesse variable 3000 à 13000 tour minutes - Modèle MF052 - Longueur du pied : 160 mm

Référence: CASCBMDV

DOUBLE BAIN MARIE GN1/1 AVEC ROBINET DE VIDANGE

Double bain marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange Acier Inoxydable 2 robinets d’évacuation d’eau Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat réglable de 0°C à 90°C Interrupteur marche/arrêt

Référence: GASTCY141

Marque: BUFFALO

BLENDER CAPACITE 2.5 LITRES AVEC COMMANDES DIGITALES ET CAPOT D'INSONORISATION

Pour préparer des cocktails, des smoothies ou des milkshakes Avec un puissant moteur de 1,68 kW à vitesse variable Commandes digitales et caisson d'insonorisation Pichet de 2,5 litres sans BPA. Doté d'un embrayage en métal Fonction pulse Vitesse variable 10000/28000 tr/mn

Référence: L2CHEF300

COUPE LEGUMES ROBOT CHEF 300

Robot pour couper, râper, cubes, tranches´ Construction en inox et fonte d'aluminium Avec goulotte (dimension L80 x H170 mm) d'alimentation pour grosses pièces + une pour les plus petites (ø52 mm) 5 disques fournis (2 trancheurs 2 mm, 4 mm et 3 rapeurs ø 3, 4, 5 et 7 mm) 290 tr/min Capacité  300 kg/heure

Référence: COMB7013.0130

BATTEUR MELANGEUR 5 LITRES

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet à ne pas utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza. Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges légers, tels que...

Référence: CASCTJ250B

TRANCHEUSE A JAMBON LAME ø250 mm

Pieds et coque en aluminium anodiséSystème à courroiePierre à aiguiserLame inclinéeLame : Ø 250 mmLongueur de coupe : 195 mmHauteur de coupe : 140 mmEpaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mmPuissance : 240 W / 230 VDimensions : L 460 x P 450 x H 380 mmPoids : 15,40 Kg

Référence: GASTGJ461

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 30 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (30L : 7.5kg de farine / 11 kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 166/ et 282 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse...

Référence: L2BUD-TAC-250

TRANCHEUSE A JAMBON LAME ø 250 MM

Carrosserie en aluminium Protecteur de lame, plateau et chariot mobile en aluminium anodisé Arbre porte lame monté sur palier à bille double Transmission par courroie Lame professionnelle trempée au chrome dur avec affûteur fixe Interrupteur lumineux avec centrale de sécurité Livré avec cordon d’alimentation et fiche électrique Ne convient pas pour une...

Référence: COMB7487.0085

COMPTOIR CHAUD AVEC 8 BACS GN 1/6

Température de +30° A 90° Capacité 67 litres