Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: L2PA2100TN.6.2
Glissière à ajouter à meuble réfrigéré profondeur 800 mm Pour supporter une grille supplémentaire 400 x 600
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
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Dimensions 170 X 230 mm
Une surface gaufrée, l'autre lisse
Adapté à la remise en température jusqu'à 80° maximum
Résistance au froid jusqu'à - 40°
Garanties sécurité
Paiement sécurisé par 3D SECURE
Politique de livraison
livraison gratuite à partir de 1500 €
Politique retours
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
Lot de 100 sacs
Référence: CASCMSV35
Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 350 mmPompe à vide : 20 L / min
Référence: CASCMSV40
Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 400 mm Pompe à vide : 20 L / min
Référence: CASCMSV45
Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 450 mmPompe à vide : 20 L / min
Référence: CASCBMDV
Double bain marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange Acier Inoxydable 2 robinets d’évacuation d’eau Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat réglable de 0°C à 90°C Interrupteur marche/arrêt
Référence: CASCMSV40
Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 400 mm Pompe à vide : 20 L / min
Référence: CASCSVGR200
Rouleaux de sacs sous vide gaufrés Largeur 200 mm (6 mètres)
Référence: GASTAD938
Marque: DYNAMIC
Pour fouetter de 1 à 4 litres. Longueur du fouet : 185mm.
Référence: CASCCBM3V
Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédales de freins côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble d'alimentation...
Référence: GASTCF007
Marque: DYNAMIC
Capacité: Fouet 1-5 litres / pied 5-25L 94(Ø)mm Longueur du tube: 185mm Vitesse: 0-11000 tr/mn Pied de 225mm, fouet de 185mm Lames en titanium (acier chirurgical) Interrupteur de sécurité Pied et fouet démontables sur le modèle combi
Référence: CSVG170X350
Dimensions 250 X 350 mm Une surface gaufrée, l'autre lisse Adapté à la remise en température jusqu'à 80° maximum Résistance au froid jusqu'à - 40°
Référence: GASTCF258
Marque: DYNAMIC
Le pack Dynashake comprend quatre accessoires : un couteau standard, un couteau émulsionneur 4 lames, un disque batteur et un disque émulsionneur, ainsi qu'un bol gradué d'1L. Pied démontable pour un nettoyage facile. (ø 70 mm) Vitesse réglable de 0 à 13000 tr/mn Modèle MX054 Pied en acier inoxydable de 160 mm Pied jupe étanche
Référence: COMB7455.0100
Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges...
Référence: CASCTJ300B
Pieds et coque en aluminium anodiséSystème à courroiePierre à aiguiserLame inclinéeLame : Ø 250 mmLongueur de coupe : 195 mmHauteur de coupe : 140 mmEpaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mmPuissance : 240 W / 230 VDimensions : L 460 x P 450 x H 380 mmPoids : 15,40 Kg
Référence: L2238912
Bain marie GN 1/1 avec robinet de vidange Bain marie en acier inoxydable Commutateur marche-arrêt et voyant lumineux Température réglable en continu jusqu'à 90°C Bain marie pour bacs gastronormes de profondeur 150 mm max
Référence: CASCCBM2H
Chariot bain marie à eau 2 x GN 1/1 Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0° C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble d’alimentation (3...
Référence: GASTGL190
Marque: BUFFALO
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 200/ et 330 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Référence: L2CHEF300
Robot pour couper, râper, cubes, tranches´ Construction en inox et fonte d'aluminium Avec goulotte (dimension L80 x H170 mm) d'alimentation pour grosses pièces + une pour les plus petites (ø52 mm) 5 disques fournis (2 trancheurs 2 mm, 4 mm et 3 rapeurs ø 3, 4, 5 et 7 mm) 290 tr/min Capacité 300 kg/heure
Référence: GASTCY141
Marque: BUFFALO
Pour préparer des cocktails, des smoothies ou des milkshakes Avec un puissant moteur de 1,68 kW à vitesse variable Commandes digitales et caisson d'insonorisation Pichet de 2,5 litres sans BPA. Doté d'un embrayage en métal Fonction pulse Vitesse variable 10000/28000 tr/mn
Dimensions 170 X 230 mm
Une surface gaufrée, l'autre lisse
Adapté à la remise en température jusqu'à 80° maximum
Résistance au froid jusqu'à - 40°
