COUVERCLE POUR BAC A PATE RECTANGULAIRE

Référence: GASTGL191

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 20 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine / 7.5kg de pâte). 3 vitesses : 97/ 220/ et 316 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Référence: COMB7455.0130

Crochet pour batteur mélangeur 10 litres

Crochet pour batteur mélangeur 10 litres référence 7455.0100

Référence: MECSP601

Marque: MECNOSUD

PETRIN SPIRALE AUTOMATIQUE 60kg de PATE/ 35kg de FARINE

Pétrin à spirale 100 litres - 2 vitesses

Référence: MF01863

BAC A PATE ROND 19 litres

Bac à pâtre rond Capacité 19 litres En plastique alimentaire rigide

Référence: COMB7455.0127

FOUET POUR BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES

Fouet pour batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105

Référence: MF01862

BAC A PATE RECTANGULAIRE 20 litres

Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 20 litres

Référence: COMB7455.0132

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres référence 7455.0105 Aluminium

Référence: L2PEHD-BSF

BAC A SEL/FARINE/INGREDIENTS POLYETHYLENE 100 litres

Bac à sel ou à farine en polyéthylène alimentaire PEHD Construction en polyéthylène alimentaire Angles rayonnés 4 roulettes ø 100 mm, chape zinguée Livré avec couvercle transparent, sans séparation

Référence: MF27542

BAC GERBABLE PATISSERIE 12 litres

Bac gerbable pâtssière Plastique alimentaire ajouré Capacité 12 litres

Référence: MECBE50D

Marque: MECNOSUD

PETRIN A BRAS PLONGEANTS CAPACITE 45 kg PATE - 25 kg Farine - 2 VITESSES

Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation. Capacité de 5 à 25 kg de Farine.  Capacité de 5 à 45 kg de Pâte. Volume cuve 65 litres Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité 2 vitesses de pétrissage pour optimiser votre travail de 45 à 67 brassées par minute. Dimension de cuve ø 425...

Référence: COMB7455.0135

PALETTE POUR BATTEUR MELANGEUR 10 LITRES

Palette pour batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Aluminium

Référence: DP120L

REFROIDISSEUR A EAU 120 LITRES

Carrosserie inox intérieur - blanc extérieur Serpentin inox Isolation mousse polyuréthane épaisseur 55 mm Remplissage automatique par flotteur Brassage permanent Sécurité trop pleinAlimentation eau diamètre 3/8 Sortie diamètre 3/4 Gaz réfrigérant R290 Refroidissement 8°/h avec ambiance 30°

Référence: COMB7455.0124

BOL POUR BATTEUR MELANGEUR 30 LITRES

S'adapte au batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Inox

Référence: MECBE25D

Marque: MECNOSUD

PETRIN A BRAS PLONGEANTS CAPACITE 23 kg PATE - 15kg Farine - 2 VITESSES

Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation. Capacité de 3 à 15 kg de Farine.  Capacité de 5 à 23 kg de Pâte. Volume cuve 40 litres Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité 2 vitesses de pétrissage pour optimiser votre travail de 45 à 67 brassées par minute. Dimension de cuve ø 425...

Référence: L2ED604020N

ECHELLE INOX SUR ROULETTES 600 x 400 20 NIVEAUX

Échelle inox 600 X 400 20 niveaux sur roulettes

Référence: MF01867

BAC A PATE RECTANGULAIRE 10 litres

Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres