TRANCHEUSE A JAMBON ø 195 CM

Référence: GASTGL191

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 20 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine / 7.5kg de pâte). 3 vitesses : 97/ 220/ et 316 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Référence: L2SEHER

VITRINE DE PRESENTATION CHAUFFANTE 120 LITRES

Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 3 grilles chromées réglables         - dimensions L635 X 335 mm         - dimensions L635 X 370 mm         - dimensions L635 X 400 mm Thermostat réglable de +30°C à +90°C Avec bac à eau pour l'humidifiation Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes...

Référence: COMB7455.0139

PALETTE POUR BATTEUR MELANGEUR 30 LITRES

Palette pour batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Aluminium

Référence: CSVL350X450

LOT DE 100 SACS SOUS VIDE LISSES 350 X 450 mm

Dimensions 350 X 450 mm Surface lisse Excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur de 95 microns (µ)

Référence: GASTCF004

Marque: DYNAMIC

MIXEUR PLONGEANT JUNIOR STANDARD DYNAMIC MELANGE JUSQU'A 25 litres

Les appareils de la gamme junior sont légers et maniables Modèle JNRS200 Vitesse 11000 tour/mn Pour mélange de 5 à 25 litres Lame en titanium (acier chirurgical) Interrupteur de sécurité Longueur du pied 225 mm (ø 94 mm)

Référence: CASCMSVC40

MACHINE SOUS VIDE A CLOCHE 40 - 400 mm

Acier inox 18/10Cuve emboutieAspiration extérieure ou en chambreCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueCarter ouvrable à 90° Pompe à vide à bain d'huile : 14,4 m3/hBarre de soudure : 400 mm

Référence: L2KITREST

KIT 3 DISQUES POUR COUPE LEGUMES CHEF 300 SPECIAL RESTAURANT TRAITEUR

3 disques à trancher (D. 2/4/8 mm) 2 disques à râper (D. 3/7 mm) 1 disque à frites (8 mm)

Référence: CASCTJ250BR

TRANCHEUSE A JAMBON LAME ø250 mm ROUGE

Pieds et coque en aluminium anodiséSystème à courroiePierre à aiguiserLame inclinéeLame : Ø 250 mmLongueur de coupe : 195 mmHauteur de coupe : 140 mmEpaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mmPuissance : 240 W / 230 VDimensions : L 460 x P 450 x H 380 mmPoids : 15,40 Kg

Référence: GASTCF258

Marque: DYNAMIC

PACK DYNASHAKE MIXEUR PLONGEANT POUR MELANGE DE 1 à 4 LITRES

Le pack Dynashake comprend quatre accessoires : un couteau standard, un couteau émulsionneur 4 lames, un disque batteur et un disque émulsionneur, ainsi qu'un bol gradué d'1L. Pied démontable pour un nettoyage facile. (ø 70 mm) Vitesse réglable de 0 à 13000 tr/mn Modèle MX054 Pied en acier inoxydable de 160 mm Pied jupe étanche

Référence: GASTGJ461

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 30 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (30L : 7.5kg de farine / 11 kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 166/ et 282 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse...

Référence: CASCCBM3H

CHARIOT BAIN MARIE A EAU 3 X GN1/1 - large

Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 - large Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble...

Référence: COMB7455.0122

BOL POUR BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES

S'adapte au batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105 Inox

Référence: COMB7455.0135

PALETTE POUR BATTEUR MELANGEUR 10 LITRES

Palette pour batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Aluminium

Référence: COMB7487.0095

VITRINE DE PRESENTATION CHAUFFANTE 160 LITRES

3 grilles chromées réglables Thermostat réglable de +30°C à +90°C Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes coulissantes Éclairage LED

Référence: COMB7455.0132

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres référence 7455.0105 Aluminium

Référence: CSVL170X230

LOT DE 100 SACS SOUS VIDE LISSES 170 X 230 mm

Dimensions 170 X 230 mm Surface lisse Excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur de 95 (µm)