
Référence: MF01868
COUVERCLE POUR BAC A PATE RECTANGULAIRE
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
Référence: L2PANIERBD350
Panier filaire supplémentaire pour congélateur 350 et 450 litres
Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger
Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible
Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne
Fouet à utiliser pour les mélanges légers, tels que les œufs en neige et la crème fouettée, vitesse recommandée moyenne ou élevée
Capacité 10 litres
3 vitesses : 91 tr/mn, 200 tr/mn, 300 tr/mn
Paiement sécurisé par 3D SECURE
livraison gratuite à partir de 1500 €
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
Batteur mélangeur 10 litres
Référence: COMB7455.0120
S'adapte au batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Inox
Référence: GASTCM232
Marque: DYNAMIC
mini-mixeur sans fil autonomie de 30 minutes. Temps de charge 45 mn faible encombrement Livré avec chargeur et sa batterie Lithium-Ion. Modèle MX160 Pied détachable longueur 160 mm Poignée ergonomique Compatible avec les accessoires Dynamic (couteaux standard ou émulsionneur, disques batteur ou émulsionneur, fouets détachables, pied presse-purée, bol...
Référence: COMB7450.0615
1 grille chromée réglable Thermostat réglable de +30°C à +90°C Avec bac à eau pour l’humidification Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes coulissantes Éclairage LED
Référence: CASCTJ250BR
Pieds et coque en aluminium anodiséSystème à courroiePierre à aiguiserLame inclinéeLame : Ø 250 mmLongueur de coupe : 195 mmHauteur de coupe : 140 mmEpaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mmPuissance : 240 W / 230 VDimensions : L 460 x P 450 x H 380 mmPoids : 15,40 Kg
Référence: GASTGH629
Marque: DYNAMIC
Véritable mini-mixeur professionnel 160 doté de deux accessoires résistants : - un couteau émulsionneur - 4 lames pour mélanger et mixer jusqu'à 4 litres de soupe, sauce et purée - un accessoire fouet - Vitesse variable 3000 à 13000 tour minutes - Modèle MF052 - Longueur du pied : 160 mm
Référence: CASCSVGR200
Rouleaux de sacs sous vide gaufrés Largeur 200 mm (6 mètres)
Référence: GASTCF007
Marque: DYNAMIC
Capacité: Fouet 1-5 litres / pied 5-25L 94(Ø)mm Longueur du tube: 185mm Vitesse: 0-11000 tr/mn Pied de 225mm, fouet de 185mm Lames en titanium (acier chirurgical) Interrupteur de sécurité Pied et fouet démontables sur le modèle combi
Référence: COMB7487.0100
Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 3 grilles chromées réglables Thermostat réglable de +30°C à +90°C Avec bac à eau pour l’humidification Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes coulissantes Éclairage LED
Référence: COMB7486.0010
Vitrine de présentation avec service arrière pour traiteur, snack Froid statique +1/+10° Gaz réfrigérant R404A Dégivrage automatique 2 réserves arrières
Référence: CASCMSVC30
Acier inox 18/10Cuve emboutieAspiration extérieure ou en chambreCycle de travail semi-automatiqueCarter ouvrable à 90°Pompe à vide à bain d'huile : 7,2 m3/hBarre de soudure : 300 mm
Référence: L2238912
Bain marie GN 1/1 avec robinet de vidange Bain marie en acier inoxydable Commutateur marche-arrêt et voyant lumineux Température réglable en continu jusqu'à 90°C Bain marie pour bacs gastronormes de profondeur 150 mm max
Référence: COMB7487.0050
Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché Structure arrondie noire Froid ventilé 0/+12° 2 grilles Éclairage led Gaz réfrigérant R600A Dégivrage automatique
Référence: COMB7487.0025
Vitrine réfrigérée fermée avec service arrière pour traiteur ou tout commerce alimentaire Froid ventilé +2°/+8° Sur roulette Avec ouverture arrière par portes coulissantes 2 étagères vitrées Eclairage led Gaz réfrigéré R290
Référence: COMB7487.0060
Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché Froid ventilé 0/+12° 2 grilles Eclairage led Gaz réfrigérant R600A Dégivrage automatique
Référence: COMB7487.0045
Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché Structure arrondie noire Froid ventilé 0/+12° 2 grilles Éclairage led Gaz réfrigérant R600A Dégivrage automatique