CAISSE A VIENNOISERIE

Référence: COMB7455.0134

Crochet pour batteur mélangeur 30 litres

Crochet pour batteur mélangeur 30 litres référence 7455.0110 Aluminium

Référence: COMB7013.0130

BATTEUR MELANGEUR 5 LITRES

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet à ne pas utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza. Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges légers, tels que...

Référence: COMB7455.0124

BOL POUR BATTEUR MELANGEUR 30 LITRES

S'adapte au batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Inox

Référence: GASTGL191

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 20 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine / 7.5kg de pâte). 3 vitesses : 97/ 220/ et 316 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Référence: COMB7455.0130

Crochet pour batteur mélangeur 10 litres

Crochet pour batteur mélangeur 10 litres référence 7455.0100

Référence: MF27545

BAC GERBABLE PATISSERIE 20 litres

Bac gerbable pâtssière Plastique alimentaire ajouré avec base pleine Capacité 20 litres

Référence: MF01863

BAC A PATE ROND 19 litres

Bac à pâtre rond Capacité 19 litres En plastique alimentaire rigide

Référence: COMB7455.0127

FOUET POUR BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES

Fouet pour batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105

Référence: L2SCHD-2x8

ECHELLE DOUBLE POUR STOCKAGE DE BACS RONDS OU RECTANGULAIRES - 8 ETAGES

Échelle soudée Construction inox monobloc en tube carré 25 x 25 mm Support de bacs en fils de 8 mm, espacement de 180 mm 4 roues caoutchouc ø125 mm, chape polyamide, pivotantes 8 étages - permet de recevoir 2 bacs par étage

Référence: MF01867

BAC A PATE RECTANGULAIRE 10 litres

Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres

Référence: MF27498

MANNE A PAIN EMBOITABLE ET GERBABLE 180 LITRES

En plastique alimentaire Grand modèle : capacité 180 litres

Référence: COMB7455.0137

PALETTE POUR BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES

Palette pour batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105 Aluminium

Référence: MECBE25PM

Marque: MECNOSUD

PETRIN A BRAS PLONGEANTS CAPACITE 23 kg PATE - 15kg Farine - VITESSE VARIABLE

Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation. Capacité de 3 à 15 kg de Farine.  Capacité de 5 à 23 kg de Pâte. Volume cuve 40 litres Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité Variateur de vitesse de pétrissage pour optimiser votre travail de 35 à 60 brassées par minute. Dimension de...

Référence: COMB7455.0139

PALETTE POUR BATTEUR MELANGEUR 30 LITRES

Palette pour batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Aluminium

Référence: GASTGJ461

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 30 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (30L : 7.5kg de farine / 11 kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 166/ et 282 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse...

Référence: GASTGD891

Marque: VOGUE

REHAUSSE POUR BATTEUR BUFFALO

Rehausse en acier pour batteurs planétaires Buffalo. Convient à une utilisation avec GL190 et GL191. Dessus en acier inoxydable, pieds en acier galvanisé et pieds réglables en hauteur pour la stabilité.