Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2PA2100TN.6.2
Glissière à ajouter à meuble réfrigéré profondeur 800 mm Pour supporter une grille supplémentaire 400 x 600
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
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Fabrication Robuste : Cuve , Spirale, Barres en Acier Inoxydables hautement résistants. Grille de protection Acier Inoxydable.
Châssis en Acier de forte épaisseur.
2 Vitesses d'exécutions réglable automatiquement avec timer indépendants. Inversion possible du sens de rotation de la cuve.
Deux Moteurs indépendants pour la spirale et la cuve. Système de transmission via courroies trapézoïdales pour un fonctionnement silencieux.
Pieds d'appui antérieur réglables & roues à l'arrière.
Volume de la cuve : 100 litres
Garanties sécurité
Paiement sécurisé par 3D SECURE
Politique de livraison
livraison gratuite à partir de 1500 €
Politique retours
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
Pétrin à spirale automatique 80 kg de pâte/50 kg de farine
Référence: GASTGL190
Marque: BUFFALO
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 200/ et 330 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Référence: COMB7455.0139
Palette pour batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Aluminium
Référence: GASTGD891
Marque: VOGUE
Rehausse en acier pour batteurs planétaires Buffalo. Convient à une utilisation avec GL190 et GL191. Dessus en acier inoxydable, pieds en acier galvanisé et pieds réglables en hauteur pour la stabilité.
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MECSP601
Marque: MECNOSUD
Pétrin à spirale 100 litres - 2 vitesses
Référence: MECBE50D
Marque: MECNOSUD
Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation. Capacité de 5 à 25 kg de Farine. Capacité de 5 à 45 kg de Pâte. Volume cuve 65 litres Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité 2 vitesses de pétrissage pour optimiser votre travail de 45 à 67 brassées par minute. Dimension de cuve ø 425...
Référence: COMB7013.0130
Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet à ne pas utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza. Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges légers, tels que...
Référence: COMB7455.0124
S'adapte au batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Inox
Référence: MECNIM60D
Pétrin à spirale idéal pour la boulangerie Cuve, spirale, barre en acier inoxydable hautement résistant Grille de protection en acier inoxydable Système de transmission réalisé avec moteur réducteur à bain d'huile. Transmission par double chaines (spirale / Cuve) indépendantes Moteur triphasé Carrosserie en acier d'une épaisseur importante, peinture en...
Référence: DP120L
Carrosserie inox intérieur - blanc extérieur Serpentin inox Isolation mousse polyuréthane épaisseur 55 mm Remplissage automatique par flotteur Brassage permanent Sécurité trop pleinAlimentation eau diamètre 3/8 Sortie diamètre 3/4 Gaz réfrigérant R290 Refroidissement 8°/h avec ambiance 30°
Référence: COMB7455.0110
Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges...
Référence: COMB7455.0125
Fouet pour batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Inox
Référence: COMB7455.0132
Crochet pour batteur mélangeur 20 litres référence 7455.0105 Aluminium
Référence: COMB7455.0130
Crochet pour batteur mélangeur 10 litres référence 7455.0100
Référence: L2ED604015N
Échelle inox 600 X 400 15 niveaux sur roulettes
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
Fabrication Robuste : Cuve , Spirale, Barres en Acier Inoxydables hautement résistants. Grille de protection Acier Inoxydable.
Châssis en Acier de forte épaisseur.
2 Vitesses d'exécutions réglable automatiquement avec timer indépendants. Inversion possible du sens de rotation de la cuve.
Deux Moteurs indépendants pour la spirale et la cuve. Système de transmission via courroies trapézoïdales pour un fonctionnement silencieux.
Pieds d'appui antérieur réglables & roues à l'arrière.
Volume de la cuve : 100 litres
