
Référence: ST930026120
TABLE INOX ADOSSÉE SANS ÉTAGÈRE 1200 mm x 600 mm
Version soudée Plan de travail renforcé d'un panneau laminé double face d'une épaisseur de 18 mm Dosseret arrière hauteur 85 mm Pieds renforcés par un profil
Référence: ST930026120
Version soudée Plan de travail renforcé d'un panneau laminé double face d'une épaisseur de 18 mm Dosseret arrière hauteur 85 mm Pieds renforcés par un profil
Référence: MAINS-80
Marque: MAINHO
Construction acier inoxydable 18/8 Plaque rectifiée 12 mm d'épaisseur Tiroir collecteur sur le devant de la machine Thermostat avec commutation d'allumage
Référence: L2SEHER
Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 3 grilles chromées réglables - dimensions L635 X 335 mm - dimensions L635 X 370 mm - dimensions L635 X 400 mm Thermostat réglable de +30°C à +90°C Avec bac à eau pour l'humidifiation Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes...
Référence: GASTDM903
Marque: BUFFALO
Appareil en acier inoxydable compact avec plaques en fontes rainurées antiadhésives pour des grillades plus saines en quelques minutes. La plaque supérieure avec contrepoids assure une distribution uniforme de la chaleur et empêche les aliments d'être écrasés par le poids de la plaque. Contrôle de température variable pour une cuisson parfaite. Plage de...
Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation.
Capacité de 5 à 25 kg de Farine.
Capacité de 5 à 45 kg de Pâte.
Volume cuve 65 litres
Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité
2 vitesses de pétrissage pour optimiser votre travail de 45 à 67 brassées par minute. Dimension de cuve ø 425 x h 295 mm.
Panneau de contrôle avec minuterie. équipé de roulettes & pieds
Paiement sécurisé par 3D SECURE
livraison gratuite à partir de 750 € ht
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
Référence: COMB7455.0105
Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges...
Référence: GASTGD891
Marque: VOGUE
Rehausse en acier pour batteurs planétaires Buffalo. Convient à une utilisation avec GL190 et GL191. Dessus en acier inoxydable, pieds en acier galvanisé et pieds réglables en hauteur pour la stabilité.
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
Référence: GASTGJ461
Marque: BUFFALO
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (30L : 7.5kg de farine / 11 kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 166/ et 282 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse...
Référence: COMB7455.0130
Crochet pour batteur mélangeur 10 litres référence 7455.0100
Référence: GASTGL191
Marque: BUFFALO
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine / 7.5kg de pâte). 3 vitesses : 97/ 220/ et 316 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Référence: MF27498
En plastique alimentaire Grand modèle : capacité 180 litres
Référence: COMB7455.0129
Fouet pour batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Inox
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: COMB7455.0137
Palette pour batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105 Aluminium
Référence: COMB7455.0127
Fouet pour batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105
Référence: COMB7455.0124
S'adapte au batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Inox
Référence: DP120L
Carrosserie inox intérieur - blanc extérieur Serpentin inox Isolation mousse polyuréthane épaisseur 55 mm Remplissage automatique par flotteur Brassage permanent Sécurité trop pleinAlimentation eau diamètre 3/8 Sortie diamètre 3/4 Gaz réfrigérant R290 Refroidissement 8°/h avec ambiance 30°
Référence: L2ED604020N
Échelle inox 600 X 400 20 niveaux sur roulettes
Référence: COMB7455.0134
Crochet pour batteur mélangeur 30 litres référence 7455.0110 Aluminium
Référence: MECBE25D
Marque: MECNOSUD
Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation. Capacité de 3 à 15 kg de Farine. Capacité de 5 à 23 kg de Pâte. Volume cuve 40 litres Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité 2 vitesses de pétrissage pour optimiser votre travail de 45 à 67 brassées par minute. Dimension de cuve ø 425...