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Armoires réfrigérées
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Meubles Réfrigérés
Cellules de refroidissement de 3 à 15 niveaux
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Vitrines Réfrigérées
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Machines à glaçons manuelles ou automatiques
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Congélateurs Coffre de 200 à 450 litres
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Fours
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Fourneaux Gaz
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Fourneaux Electriques
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Barbecue parilla, grills panini, barbecue KAMADO
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Planchas Gaz
Planchas Electriques
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Crêpières
Appareil à blinis
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Tables avec Dosseret
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Tables sans Dosseret
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Meubles Placard Bas avec Dosseret
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Meubles Placard Bas sans Dosseret
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Meubles hauts
Chariots, Echelles
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Plonges
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Lave mains inox professionnel
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Laves Vaisselle professionnel
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Laves Verres
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Matériel de découpe et de préparation
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Vitrines Chauffantes
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Vitrine Réfrigérée
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Machines Sous Vide
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Fours à Pizza Electriques
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Pétrins
Tables à Pizza
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Vitrinettes à Ingrédients
Armoires Réfrigérées
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Kit pizzaiolo
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Façonneuses
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Arrières de Bar
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Machines à Glaçons
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Pétrins
Batteurs
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Refroidisseurs à eau
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Bacs
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Chariots
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Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2PA2100TN.6.2
Glissière à ajouter à meuble réfrigéré profondeur 800 mm Pour supporter une grille supplémentaire 400 x 600
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
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Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation.
Capacité de 3 à 15 kg de Farine.
Capacité de 5 à 23 kg de Pâte.
Volume cuve 40 litres
Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité
Variateur de vitesse de pétrissage pour optimiser votre travail de 35 à 60 brassées par minute. Dimension de cuve ø 425 x h 295 mm.
Panneau de contrôle avec minuterie. équipé de roulettes & pieds
Garanties sécurité
Paiement sécurisé par 3D SECURE
Politique de livraison
livraison gratuite à partir de 1500 €
Politique retours
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
Pétrin à bras plongeants 23 kg de pâte - 15 kg de farine
Référence: L2BSF
Construction inox AISI 304 Angles rayonnés 4 roulettes ø 100 mm, chape zinguée Livré avec couvercle, sans séparation
Référence: COMB7455.0137
Palette pour batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105 Aluminium
Référence: MECNIM60D
Pétrin à spirale idéal pour la boulangerie Cuve, spirale, barre en acier inoxydable hautement résistant Grille de protection en acier inoxydable Système de transmission réalisé avec moteur réducteur à bain d'huile. Transmission par double chaines (spirale / Cuve) indépendantes Moteur triphasé Carrosserie en acier d'une épaisseur importante, peinture en...
Référence: COMB7455.0120
S'adapte au batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Inox
Référence: GASTGL191
Marque: BUFFALO
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine / 7.5kg de pâte). 3 vitesses : 97/ 220/ et 316 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Référence: COMB7455.0129
Fouet pour batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Inox
Référence: MF27498
En plastique alimentaire Grand modèle : capacité 180 litres
Référence: COMB7455.0134
Crochet pour batteur mélangeur 30 litres référence 7455.0110 Aluminium
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
Référence: L2PEHD-BSF
Bac à sel ou à farine en polyéthylène alimentaire PEHD Construction en polyéthylène alimentaire Angles rayonnés 4 roulettes ø 100 mm, chape zinguée Livré avec couvercle transparent, sans séparation
Référence: GASTGD891
Marque: VOGUE
Rehausse en acier pour batteurs planétaires Buffalo. Convient à une utilisation avec GL190 et GL191. Dessus en acier inoxydable, pieds en acier galvanisé et pieds réglables en hauteur pour la stabilité.
Référence: MF27497
En plastique alimentaire Petit modèle : capacité 150 litres
Référence: DP080L
Carrosserie inox intérieur - blanc extérieur Serpentin inox Isolation mousse polyuréthane épaisseur 55 mm Remplissage automatique par flotteur Brassage permanent Sécurité trop pleinAlimentation eau diamètre 3/8 Sortie diamètre 3/4 Gaz réfrigérant R290 Refroidissement 8°/h avec ambiance 30°
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF27545
Bac gerbable pâtssière Plastique alimentaire ajouré avec base pleine Capacité 20 litres
Référence: MECNSP60
Marque: MECNOSUD
Fabrication Robuste : Cuve , Spirale, Barres en Acier Inoxydables hautement résistants. Grille de protection Acier Inoxydable. Châssis en Acier de forte épaisseur.2 Vitesses d'exécutions réglable automatiquement avec timer indépendants. Inversion possible du sens de rotation de la cuve.Deux Moteurs indépendants pour la spirale et la cuve. Système de...
Pour Pétrissage de qualité & bonne oxygénation.
Capacité de 3 à 15 kg de Farine.
Capacité de 5 à 23 kg de Pâte.
Volume cuve 40 litres
Construction robuste avec outils & cuves en Inox sur base de machine en fonte pour une grande stabilité
Variateur de vitesse de pétrissage pour optimiser votre travail de 35 à 60 brassées par minute. Dimension de cuve ø 425 x h 295 mm.
Panneau de contrôle avec minuterie. équipé de roulettes & pieds
