MANNE A PAIN EMBOITABLE ET GERBABLE 180 LITRES

Référence: COMB7455.0135

PALETTE POUR BATTEUR MELANGEUR 10 LITRES

Palette pour batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Aluminium

Référence: COMB7455.0120

BOL POUR BATTEUR MELANGEUR 10 LITRES

S'adapte au batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Inox

Référence: GASTGD891

Marque: VOGUE

REHAUSSE POUR BATTEUR BUFFALO

Rehausse en acier pour batteurs planétaires Buffalo. Convient à une utilisation avec GL190 et GL191. Dessus en acier inoxydable, pieds en acier galvanisé et pieds réglables en hauteur pour la stabilité.

Référence: MF27497

MANNE A PAIN EMBOITABLE ET GERBABLE 150 LITRES

En plastique alimentaire Petit modèle : capacité 150 litres

Référence: COMB7455.0100

BATTEUR MELANGEUR 10 LITRES - 3 vitesses

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges...

Référence: MECNIM60D

PETRIN A SPIRALE 60 KG DE PATE - 2 vitesses

Pétrin à spirale idéal pour la boulangerie Cuve, spirale, barre en acier inoxydable hautement résistant Grille de protection en acier inoxydable Système de transmission réalisé avec moteur réducteur à bain d'huile. Transmission par double chaines (spirale / Cuve) indépendantes Moteur triphasé Carrosserie en acier d'une épaisseur importante, peinture en...

Référence: COMB7455.0134

Crochet pour batteur mélangeur 30 litres

Crochet pour batteur mélangeur 30 litres référence 7455.0110 Aluminium

Référence: MF27542

BAC GERBABLE PATISSERIE 12 litres

Bac gerbable pâtssière Plastique alimentaire ajouré Capacité 12 litres

Référence: MF27541

CAISSE A VIENNOISERIE

Caisse à viennoiserie en plastique alimentaire Avec poignées de transport Emboitable et gerbable Capacité 28 litres

Référence: MECSP601

Marque: MECNOSUD

PETRIN SPIRALE AUTOMATIQUE 60kg de PATE/ 35kg de FARINE

Pétrin à spirale 100 litres - 2 vitesses

Référence: L2PEHD-BSF

BAC A SEL/FARINE/INGREDIENTS POLYETHYLENE 100 litres

Bac à sel ou à farine en polyéthylène alimentaire PEHD Construction en polyéthylène alimentaire Angles rayonnés 4 roulettes ø 100 mm, chape zinguée Livré avec couvercle transparent, sans séparation

Référence: DP120L

REFROIDISSEUR A EAU 120 LITRES

Carrosserie inox intérieur - blanc extérieur Serpentin inox Isolation mousse polyuréthane épaisseur 55 mm Remplissage automatique par flotteur Brassage permanent Sécurité trop pleinAlimentation eau diamètre 3/8 Sortie diamètre 3/4 Gaz réfrigérant R290 Refroidissement 8°/h avec ambiance 30°

Référence: GASTGL190

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 10 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 200/ et 330 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Référence: L2ED604020N

ECHELLE INOX SUR ROULETTES 600 x 400 20 NIVEAUX

Échelle inox 600 X 400 20 niveaux sur roulettes

Référence: MF01862

BAC A PATE RECTANGULAIRE 20 litres

Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 20 litres

Référence: COMB7013.0130

BATTEUR MELANGEUR 5 LITRES

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet à ne pas utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza. Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges légers, tels que...