TRANCHEUSE A JAMBON LAME ø250 mm

Référence: GASTCS052

Marque: BUFFALO

BOL DE REMPLACEMENT 2.5 L POUR BLENDER BUFFALO

Ce pichet de rechange est conçu spécifiquement pour être utilisé avec les blenders CR836 et DR825. Sans BPA.

Référence: COMB7455.0105

BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES - 3 vitesses

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges...

Référence: CASCTJ195BR

TRANCHEUSE A JAMBON ø 195 CM ROUGE

Pieds et coque en aluminium anodiséSystème à courroiePierre à aiguiserLame inclinéeLame : Ø 195 mmLongueur de coupe : 190 mmHauteur de coupe : 130 mmEpaisseur de coupe : 0,2 - 12 mmPuissance : 150 W / 230 VDimensions : L 425 x P 370 x H 340 mmPoids : 11,10 Kg

Référence: COMB7455.0134

Crochet pour batteur mélangeur 30 litres

Crochet pour batteur mélangeur 30 litres référence 7455.0110 Aluminium

Référence: CASCMSV40

MACHINE SOUS VIDE 40

Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure :  400 mm Pompe à vide : 20 L / min

Référence: COMB7455.0122

BOL POUR BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES

S'adapte au batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105 Inox

Référence: CASCCBM3H

CHARIOT BAIN MARIE A EAU 3 X GN1/1 - large

Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 - large Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble...

Référence: GASTAD937

Marque: DYNAMIC

ACCESSOIRE BOL CUTTER DYNAMIC DYNAMIX

Le bol transparent vous permet de surveiller l'avancée de la préparation. Idéal pour une large gamme d'ingrédients: arachides, oignons et herbes Capacité 80 cl

Référence: L2KAT

VITRINE DE PRESENTATION REFRIGEREE - 100 LITRES

Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 2 grilles chromées réglables Double vitrage - vitré 4 côtés, Avec éclairage intérieur par LED Température : +2°C/+12° C Réfrigération ventilée Réfrigérant : R600a Service arrière Portes coulissantes Thermostat électronique

Référence: GASTGL191

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 20 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine / 7.5kg de pâte). 3 vitesses : 97/ 220/ et 316 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Référence: COMB7455.0137

PALETTE POUR BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES

Palette pour batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105 Aluminium

Référence: CSVG170X450

LOT DE 100 SACS SOUS VIDE GAUFRES 350 X 450 mm

Dimensions 350 X 450 mm Une surface gaufrée, l'autre lisse Adapté à la remise en température jusqu'à 80° maximum Résistance au froid jusqu'à - 40°

Référence: COMB7054.0025

EPLUCHEUSE A POMMES DE TERRE AVEC FILTRE CAPACITE 10 KG

Les machines à éplucher de pommes de terre:AISI 304 est constitué d'un boîtier en acier inoxydable.En raison de l'épaisseur de la tôle, les vibrations sont réduites au minimum.La plaque d'extraction facilite le nettoyage.L’horloge facilite le travail.Le panneau de commande et la vanne fournissent l'alimentation en eau.Le micro rupteur sur le couvercle...

Référence: CASCCBM3V

CHARIOT BAIN MARIE A EAU 3 X GN1/1 - profond

Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédales de freins côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble d'alimentation...

Référence: L2CHEF300

COUPE LEGUMES ROBOT CHEF 300

Robot pour couper, râper, cubes, tranches´ Construction en inox et fonte d'aluminium Avec goulotte (dimension L80 x H170 mm) d'alimentation pour grosses pièces + une pour les plus petites (ø52 mm) 5 disques fournis (2 trancheurs 2 mm, 4 mm et 3 rapeurs ø 3, 4, 5 et 7 mm) 290 tr/min Capacité  300 kg/heure

Référence: CASCMSV35

MACHINE SOUS VIDE 35

Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 350 mmPompe à vide : 20 L / min