MACHINE SOUS VIDE A CLOCHE 30 -300 mm

Référence: GASTCD400

Marque: BUFFALO

HACHOIR A VIANDE DEBIT 250 KG/HEURE AVEC ACCESSOIRES

Trémie en inox. Livré avec disques de 6 mm et 8 mm de hachage. Protection anti-surcharge. Fonction d'inversion pour meuler les viandes épaisses. Énergie motrice avec un ventilateur de refroidissement. Transmission par engrenages. Embouts à saucisse fournis

Référence: COMB7455.0125

FOUET POUR BATTEUR MELANGEUR 10 LITRES

Fouet pour batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Inox

Référence: GASTAD937

Marque: DYNAMIC

ACCESSOIRE BOL CUTTER DYNAMIC DYNAMIX

Le bol transparent vous permet de surveiller l'avancée de la préparation. Idéal pour une large gamme d'ingrédients: arachides, oignons et herbes Capacité 80 cl

Référence: L2KAT-3

VITRINE DE PRESENTATION REFRIGEREE - 160 LITRES

Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 2 grilles chromées réglables Double vitrage - vitré 4 côtés Avec éclairage intérieur par LED Température : +2°C/+12° C Réfrigération ventilée Réfrigérant : R134a Service arrière Portes coulissantes Thermostat électronique

Référence: GASTCS052

Marque: BUFFALO

BOL DE REMPLACEMENT 2.5 L POUR BLENDER BUFFALO

Ce pichet de rechange est conçu spécifiquement pour être utilisé avec les blenders CR836 et DR825. Sans BPA.

Référence: COMB7486.0005

VITRINE REFRIGEREE DE TRAITEUR LONGUEUR 1500 mm

Vitrine de présentation avec service arrière pour traiteur, snack Froid statique +1/+10° Gaz réfrigérant R404A Dégivrage automatique 2 réserves arrières

Référence: COMB7455.0122

BOL POUR BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES

S'adapte au batteur mélangeur 20 litres références 7455.0105 Inox

Référence: COMB7487.0020

VITRINE REFRIGEREE LARGEUR 1200 mm

Vitrine réfrigérée fermée avec service arrière pour traiteur ou tout commerce alimentaire Froid ventilé +2°/+8° Sur roulette Avec ouverture arrière par portes coulissantes 2 étagères vitrées Eclairage led Gaz réfrigéré R290

Référence: CSVG170X450

LOT DE 100 SACS SOUS VIDE GAUFRES 350 X 450 mm

Dimensions 350 X 450 mm Une surface gaufrée, l'autre lisse Adapté à la remise en température jusqu'à 80° maximum Résistance au froid jusqu'à - 40°

Référence: CASCMSVC40

MACHINE SOUS VIDE A CLOCHE 40 - 400 mm

Acier inox 18/10Cuve emboutieAspiration extérieure ou en chambreCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueCarter ouvrable à 90° Pompe à vide à bain d'huile : 14,4 m3/hBarre de soudure : 400 mm

Référence: COMB7455.0105

BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES - 3 vitesses

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges...

Référence: COMB7013.0130

BATTEUR MELANGEUR 5 LITRES

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet à ne pas utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza. Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges légers, tels que...

Référence: CASCBMV1B200

BAIN MARIE GN1/1 AVEC ROBINET DE VIDANGE - profondeur 200 mm

Bain marie GN 1/1 avec robinet de vidange profondeur 200 mm Acier Inoxydable Robinet d’évacuation d’eau Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur Thermostat de sécurité en cas de surchauffe

Référence: L2238912

BAIN MARIE GN1/1 AVEC ROBINET DE VIDANGE

Bain marie GN 1/1 avec robinet de vidange Bain marie en acier inoxydable  Commutateur marche-arrêt et voyant lumineux Température réglable en continu jusqu'à 90°C Bain marie pour bacs gastronormes de profondeur 150 mm max

Référence: GASTCR836

Marque: BUFFALO

BLENDER CAPACITE 2.5 LITRES AVEC COMMANDES MANUELLES

Pour préparer des cocktails, des smoothies ou des milkshakes Avec un puissant moteur de 1,68 kW à vitesse variable Commandes manuelles Pichet de 2,5 litres sans BPA. Doté d'un embrayage en métal Fonction pulse Vitesse variable 10000/28000 tr/mn

Référence: COMB7486.0015

VITRINE REFRIGEREE DE TRAITEUR LONGUEUR 2490 mm

Vitrine de présentation avec service arrière pour traiteur, snack Froid statique +1/+10° Gaz réfrigérant R404A Dégivrage automatique 2 réserves arrières