TRANCHEUSE A JAMBON LAME ø250 mm ROUGE

Référence: COMB7013.0130

BATTEUR MELANGEUR 5 LITRES

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet à ne pas utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza. Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges légers, tels que...

Référence: GASTGL191

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 20 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine / 7.5kg de pâte). 3 vitesses : 97/ 220/ et 316 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Référence: COMB7455.0124

BOL POUR BATTEUR MELANGEUR 30 LITRES

S'adapte au batteur mélangeur 30 litres références 7455.0110 Inox

Référence: L2SEHER-2

VITRINE DE PRESENTATION CHAUFFANTE 160 LITRES

Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 3 grilles chromées réglables         - dimensions L813 X 335 mm         - dimensions L813 X 370 mm         - dimensions L813 X 400 mm Thermostat réglable de +30°C à +90°C Avec bac à eau pour l'humidifiation Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes...

Référence: COMB7455.0132

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres

Crochet pour batteur mélangeur 20 litres référence 7455.0105 Aluminium

Référence: GASTCY141

Marque: BUFFALO

BLENDER CAPACITE 2.5 LITRES AVEC COMMANDES DIGITALES ET CAPOT D'INSONORISATION

Pour préparer des cocktails, des smoothies ou des milkshakes Avec un puissant moteur de 1,68 kW à vitesse variable Commandes digitales et caisson d'insonorisation Pichet de 2,5 litres sans BPA. Doté d'un embrayage en métal Fonction pulse Vitesse variable 10000/28000 tr/mn

Référence: GASTCF004

Marque: DYNAMIC

MIXEUR PLONGEANT JUNIOR STANDARD DYNAMIC MELANGE JUSQU'A 25 litres

Les appareils de la gamme junior sont légers et maniables Modèle JNRS200 Vitesse 11000 tour/mn Pour mélange de 5 à 25 litres Lame en titanium (acier chirurgical) Interrupteur de sécurité Longueur du pied 225 mm (ø 94 mm)

Référence: GASTCF007

Marque: DYNAMIC

PACK MIXEUR ET FOUET JUNIOR POUR MELANGE JUSQU'A 25 LITRES

Capacité: Fouet 1-5 litres / pied 5-25L 94(Ø)mm Longueur du tube: 185mm Vitesse: 0-11000 tr/mn Pied de 225mm, fouet de 185mm Lames en titanium (acier chirurgical) Interrupteur de sécurité Pied et fouet démontables sur le modèle combi

Référence: CASCCBM3V

CHARIOT BAIN MARIE A EAU 3 X GN1/1 - profond

Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédales de freins côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble d'alimentation...

Référence: COMB7455.0100

BATTEUR MELANGEUR 10 LITRES - 3 vitesses

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges...

Référence: GASTAD938

Marque: DYNAMIC

ACCESSOIRE FOUET DYNAMIC DYNAMIX

Pour fouetter de 1 à 4 litres. Longueur du fouet : 185mm.

Référence: CASCMSV45

MACHINE SOUS VIDE 45

Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 450 mmPompe à vide : 20 L / min

Référence: L2KITREST

KIT 3 DISQUES POUR COUPE LEGUMES CHEF 300 SPECIAL RESTAURANT TRAITEUR

3 disques à trancher (D. 2/4/8 mm) 2 disques à râper (D. 3/7 mm) 1 disque à frites (8 mm)

Référence: CASCBMDV

DOUBLE BAIN MARIE GN1/1 AVEC ROBINET DE VIDANGE

Double bain marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange Acier Inoxydable 2 robinets d’évacuation d’eau Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat réglable de 0°C à 90°C Interrupteur marche/arrêt

Référence: CASCTJ300B

TRANCHEUSE A JAMBON LAME ø300 mm

Pieds et coque en aluminium anodiséSystème à courroiePierre à aiguiserLame inclinéeLame : Ø 250 mmLongueur de coupe : 195 mmHauteur de coupe : 140 mmEpaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mmPuissance : 240 W / 230 VDimensions : L 460 x P 450 x H 380 mmPoids : 15,40 Kg

Référence: L2KAT-2

VITRINE DE PRESENTATION REFRIGEREE - 120 LITRES

Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 2 grilles chromées réglables Double vitrage - vitré 4 côtés, Avec éclairage intérieur par LED Température : +2°C/+12° C Réfrigération ventilée Réfrigérant : R600a Service arrière Portes coulissantes Thermostat électronique