Référence: L2HF600.60
PANIER PLASTIQUE PERFORE SUPERIEUR POUR ARMOIRE REFRIGEREE NEGATIVE 600 litres
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: L2PA2100TN.6.2
Glissière à ajouter à meuble réfrigéré profondeur 800 mm Pour supporter une grille supplémentaire 400 x 600
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza.
Attention bien respecter les capacités indiquées (30L : 7.5kg de farine / 11 kg de pâte).
3 vitesses : 91/ 166/ et 282 tour/mn
Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines.
Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de cuve.
Arrêt de sécurité s'active si la cuve ou l'écran de protection ne sont pas bien en place.
Livrés avec cuve, fouet, crochet et palette. Cuve lavable au lave-vaisselle.
Paiement sécurisé par 3D SECURE
livraison gratuite à partir de 1500 €
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
Référence: GASTGD891
Marque: VOGUE
Rehausse en acier pour batteurs planétaires Buffalo. Convient à une utilisation avec GL190 et GL191. Dessus en acier inoxydable, pieds en acier galvanisé et pieds réglables en hauteur pour la stabilité.
Référence: COMB7455.0105
Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges...
Référence: L2CHEF300
Robot pour couper, râper, cubes, tranches´ Construction en inox et fonte d'aluminium Avec goulotte (dimension L80 x H170 mm) d'alimentation pour grosses pièces + une pour les plus petites (ø52 mm) 5 disques fournis (2 trancheurs 2 mm, 4 mm et 3 rapeurs ø 3, 4, 5 et 7 mm) 290 tr/min Capacité 300 kg/heure
Référence: GASTCF258
Marque: DYNAMIC
Le pack Dynashake comprend quatre accessoires : un couteau standard, un couteau émulsionneur 4 lames, un disque batteur et un disque émulsionneur, ainsi qu'un bol gradué d'1L. Pied démontable pour un nettoyage facile. (ø 70 mm) Vitesse réglable de 0 à 13000 tr/mn Modèle MX054 Pied en acier inoxydable de 160 mm Pied jupe étanche
Référence: CSVL170X230
Dimensions 170 X 230 mm Surface lisse Excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur de 95 (µm)
Référence: COMB7455.0132
Crochet pour batteur mélangeur 20 litres référence 7455.0105 Aluminium
Référence: GASTDR825
Marque: BUFFALO
Pour préparer des cocktails, des smoothies ou des milkshakes Capot d'insonorisation pour un mélange plus silencieux Commandes manuelles Avec un puissant moteur de 1,68 kW à vitesse variable Pichet de 2,5 litres sans BPA. Doté d'un embrayage en métal Fonction pulse Vitesse variable 10000/28000 tr/mn
Référence: COMB7487.0095
3 grilles chromées réglables Thermostat réglable de +30°C à +90°C Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes coulissantes Éclairage LED
Référence: COMB7455.0125
Fouet pour batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Inox
Référence: COMB7013.0130
Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet à ne pas utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza. Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges légers, tels que...
Référence: GASTK472
Marque: DYNAMIC
Capacité: 100L 110(Ø)mm Longueur du tube: 410mm Matériel: Polycarbonate, Aluminium, acier inoxydable Finition - lame: Revêtement titane Finition - manche: Polycarbonate Vitesse: 9500 tr/mn Modèle MX005 Pied en inox recouvert d'aluminium 410mm Lames titane (acier chirurgical) Coupe-circuit de sécurité
Référence: COMB7487.0090
3 grilles chromées réglables Thermostat réglable de +30°C à +90°C Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes coulissantes Éclairage LED
Référence: COMB7455.0120
S'adapte au batteur mélangeur 10 litres références 7455.0100 Inox
Référence: CASCCBM2V
Chariot bain marie à eau 2 x GN 1/1 Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédales de freins côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble d'alimentation (...
Référence: CASCMSV35
Acier inoxydableAspiration extérieureCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueBarre de soudure : 350 mmPompe à vide : 20 L / min
Référence: L2KITREST
3 disques à trancher (D. 2/4/8 mm) 2 disques à râper (D. 3/7 mm) 1 disque à frites (8 mm)
Référence: CASCMSVC40
Acier inox 18/10Cuve emboutieAspiration extérieure ou en chambreCommande digitaleCycle de travail semi-automatiqueCarter ouvrable à 90° Pompe à vide à bain d'huile : 14,4 m3/hBarre de soudure : 400 mm