EPLUCHEUSE A POMMES DE TERRE AVEC FILTRE CAPACITE 35 KG

Référence: L2KAT

VITRINE DE PRESENTATION REFRIGEREE - 100 LITRES

Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 2 grilles chromées réglables Double vitrage - vitré 4 côtés, Avec éclairage intérieur par LED Température : +2°C/+12° C Réfrigération ventilée Réfrigérant : R600a Service arrière Portes coulissantes Thermostat électronique

Référence: CSVL350X450

LOT DE 100 SACS SOUS VIDE LISSES 350 X 450 mm

Dimensions 350 X 450 mm Surface lisse Excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur de 95 microns (µ)

Référence: COMB7487.0090

VITRINE DE PRESENTATION CHAUFFANTE 130 LITRES

3 grilles chromées réglables Thermostat réglable de +30°C à +90°C Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes coulissantes Éclairage LED

Référence: GASTAD939

Marque: DYNAMIC

ACCESSOIRE PRESSE PUREE DYNAMIX DYNAMIC

Dimensions - Longueur du tube: 126mm Matériel: Grille et lame en acier inoxydable, et polyamide. Poids: 950 g Pied en acier inoxydable idéal pour les purées de pommes de terre maison. Pour écraser 1 à 4kg. Longueur du pied presse-purée : 126mm.

Référence: GASTCF258

Marque: DYNAMIC

PACK DYNASHAKE MIXEUR PLONGEANT POUR MELANGE DE 1 à 4 LITRES

Le pack Dynashake comprend quatre accessoires : un couteau standard, un couteau émulsionneur 4 lames, un disque batteur et un disque émulsionneur, ainsi qu'un bol gradué d'1L. Pied démontable pour un nettoyage facile. (ø 70 mm) Vitesse réglable de 0 à 13000 tr/mn Modèle MX054 Pied en acier inoxydable de 160 mm Pied jupe étanche

Référence: GASTGL190

Marque: BUFFALO

BATTEUR PLANETAIRE 10 LITRES

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte). 3 vitesses : 91/ 200/ et 330 tour/mn Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Référence: COMB7487.0105

VITRINE DE PRESENTATION CHAUFFANTE 186 LITRES

Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 3 grilles chromées réglables Thermostat réglable de +30°C à +90°C Avec bac à eau pour l’humidification Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes coulissantes Éclairage LED

Référence: CASCTJ250BR

TRANCHEUSE A JAMBON LAME ø250 mm ROUGE

Pieds et coque en aluminium anodiséSystème à courroiePierre à aiguiserLame inclinéeLame : Ø 250 mmLongueur de coupe : 195 mmHauteur de coupe : 140 mmEpaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mmPuissance : 240 W / 230 VDimensions : L 460 x P 450 x H 380 mmPoids : 15,40 Kg

Référence: GASTCF007

Marque: DYNAMIC

PACK MIXEUR ET FOUET JUNIOR POUR MELANGE JUSQU'A 25 LITRES

Capacité: Fouet 1-5 litres / pied 5-25L 94(Ø)mm Longueur du tube: 185mm Vitesse: 0-11000 tr/mn Pied de 225mm, fouet de 185mm Lames en titanium (acier chirurgical) Interrupteur de sécurité Pied et fouet démontables sur le modèle combi

Référence: GASTAD937

Marque: DYNAMIC

ACCESSOIRE BOL CUTTER DYNAMIC DYNAMIX

Le bol transparent vous permet de surveiller l'avancée de la préparation. Idéal pour une large gamme d'ingrédients: arachides, oignons et herbes Capacité 80 cl

Référence: COMB7450.0615

VITRINE DE PRESENTATION CHAUFFANTE 100 LITRES

1 grille chromée réglable Thermostat réglable de +30°C à +90°C Avec bac à eau pour l’humidification Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes coulissantes Éclairage LED

Référence: CSVG170X350

LOT DE 100 SACS SOUS VIDE GAUFRES 250 X 350 mm

Dimensions 250 X 350 mm Une surface gaufrée, l'autre lisse Adapté à la remise en température jusqu'à 80° maximum Résistance au froid jusqu'à - 40°

Référence: COMB7455.0100

BATTEUR MELANGEUR 10 LITRES - 3 vitesses

Incluant un bol, un fouet, un crochet et un bras à mélanger Crochet utiliser pour les pâtes épaisses comme la pâte à pain et la pâte à pizza vitesse recommandée faible Bras à mélanger à utiliser pour les pâtes légères, telles que les mélanges à gâteaux, les glaçages, les fourrages et la purée, vitesse recommandée moyenne Fouet à utiliser pour les mélanges...

Référence: CASCTJ195BR

TRANCHEUSE A JAMBON ø 195 CM ROUGE

Pieds et coque en aluminium anodiséSystème à courroiePierre à aiguiserLame inclinéeLame : Ø 195 mmLongueur de coupe : 190 mmHauteur de coupe : 130 mmEpaisseur de coupe : 0,2 - 12 mmPuissance : 150 W / 230 VDimensions : L 425 x P 370 x H 340 mmPoids : 11,10 Kg

Référence: CASCMSVC40A

MACHINE SOUS VIDE A CLOCHE 40 - 400 mm AUTOMATIQUE

Acier inox 18/10Cuve emboutieAspiration extérieure ou en chambreCommande digitaleCycle de travail automatiqueCarter ouvrable de 90°Connexion pour injection de gaz neutrePompe à vide à bain d'huile : 24 m3/hBarre de soudure : 400 mm

Référence: L2SEHER-2

VITRINE DE PRESENTATION CHAUFFANTE 160 LITRES

Vitrine à poser sur comptoir avec ouverture arrière pour snack, étal de marché 3 grilles chromées réglables         - dimensions L813 X 335 mm         - dimensions L813 X 370 mm         - dimensions L813 X 400 mm Thermostat réglable de +30°C à +90°C Avec bac à eau pour l'humidifiation Intérieur chromé, extérieur en inox Service arrière avec portes...