![Pétrin à spirale 42 litres - 2 vitesses Pétrin à spirale 42 litres - 2 vitesses](https://www.123equipetoipro.com/1259-large_default/petrin-a-spirale-42-litres-2-vitesses-triphase.jpg)
Référence: L2HF600.60
PANIER PLASTIQUE PERFORE SUPERIEUR POUR ARMOIRE REFRIGEREE NEGATIVE 600 litres
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
Référence: L2PANIERBD350
Panier filaire supplémentaire pour congélateur 350 et 450 litres
Pétrin à spirale 42 litres
33 kg de pâte
Durée du cycle 12/14 mn
Tête et cuve fixe
Carrosserie peinte
Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable
Roulettes
Minuterie
Pivot détacheur de pâte
Paiement sécurisé par 3D SECURE
livraison gratuite à partir de 1500 €
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
vitesse de la cuve 1 : 10 rpm (rotation par minutes)
vitesse de la cuve 2 : 20 rpm (rotation par minutes)
Vitesse de la spirale 1 : 97 rpm (rotation par minutes)
Vitesse de la spirale 1 : 180 rpm (rotation par minutes)
Cuves 42 litres - 33 kg de pâte
Durée de cycle de la pâte : 12/14 minutes
Référence: L2AW-RCX400
Réfrigération ventilée +2/+8° à 32°, compresseur ZANUSSI, intérieur ABS avec glissières moulées 3 + 1 clayettes Fermeture à clé - Porte inox Roulettes arrières et vérins de réglage avant Dégivrage automatique Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L600 x P585 x H1895 mm Alimentation 230 V - Puissance 0.185 kw
Référence: XTL53
Pétrin à spirale 53 litres 42 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Durée du cycle : 12/14 mm Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: JME165100
Support inox Pour accessoires pizzaiolo
Référence: L2GN1410TN
Construction inox intérieur et extérieur, 4 roulettes dont 2 à freins ø100 mm
Référence: XTL42
Pétrin à spirale 42 litres 33 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: L2VRX1500/380
Vitrine à ingrédients avec pare haleine en verre droit L.1500 mm Construction inox, cuve de profondeur 150 mm Réfrigération statique +2°C/+8°C à 40°C, Évaporateur en cuivre type serpentin" Couvercle inox Bacs gastronormes non fournis Thermostat électronique réglable DIXELL Réfrigérant : R600a
Référence: L2AW-RCG600
Réfrigération ventilée +2/+8° à 32°, compresseur ZANUSSI, intérieur ABS avec glissières moulées Fermeture à clé - porte vitrée peinture époxy blanche Roulettes arrières et vérins de réglage avant Dégivrage automatique Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L777 x P695 x H1895 mm Alimentation 230 V - Puissance 0.185 kw
Référence: XTL22
Pétrin à spirale 22 litres Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Temps d'un cycle : 12/14 minutes 17 kg de pâte Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: XTBASIC4
Carrosserie en tôle peinte. Façade en acier inoxydable Plan de cuisson en pierre réfractaire, isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température 50 à 500°
Référence: XTL22 2V
Pétrin à spirale 22 litres Vitesse de la cuve vitesse 1 : 10 rtm Vitesse de la cuve vitesse 2 : 20 rtm Vitesse de la spirale vitesse 1 : 97 rtm Vitesse de la spirale vitesse 2 : 180 rtm Temps d'un cycle : 12/14 minutes 17 kg de pâte Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot...
Référence: XTSBASIC 4-44
Les supports suivent les mesures des fours pour les largeurs et les profondeurs