
Référence: MF01868
COUVERCLE POUR BAC A PATE RECTANGULAIRE
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
Référence: L2PANIERBD350
Panier filaire supplémentaire pour congélateur 350 et 450 litres
Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: MF01862
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 20 litres
Pétrin à spirale 42 litres
33 kg de pâte
Durée du cycle 12/14 mn
Tête et cuve fixe
Carrosserie peinte
Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable
Roulettes
Minuterie
Pivot détacheur de pâte
Paiement sécurisé par 3D SECURE
livraison gratuite à partir de 750 € ht
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
vitesse de la cuve 1 : 10 rpm (rotation par minutes)
vitesse de la cuve 2 : 20 rpm (rotation par minutes)
Vitesse de la spirale 1 : 97 rpm (rotation par minutes)
Vitesse de la spirale 1 : 180 rpm (rotation par minutes)
Cuves 42 litres - 33 kg de pâte
Durée de cycle de la pâte : 12/14 minutes
Référence: L2AW-RC200
Réfrigération ventilée +2/+8° à 32° Intérieur en ABS avec glissières moulées Fermeture à clé Roulettes arrière et vérins de réglage avant Dégivrage automatique Thermomètre digital ELITECH Réfrigération R600a Dimensions L600 x P585 x H855 mm Dotation 2+1 clayettes Alimentation 230 V - Puissance 0.15 kW Poids 44 kg
Référence: JME113532
Pelle à pizza inox Manche inox 1 mètre ø 320 mm
Référence: L2AW-RN200
Réfrigération statique -18°/-22° à 32° Carrosserie peinture époxy blanche Intérieur ABS avec étagères fixes -3 clayettes Fermeture à clé Roulettes arrière et vérins de réglage avant Dégivrage manuel Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L605 x P604 x H855 mm Alimentation 230 V - Puissance 0.15 kW Poids 44 kg
Référence: L2GN1410BT
Construction inox intérieur et extérieur, 4 roulettes -18°C/-22°C réfrigération ventilée Groupe logé EMBRACO, évaporateur traité anti-corrosion 4 roulettes dont 2 à freins Dégivrage automatique 3 niveaux de glissières et 3 grilles GN 2/1 par porte Porte à fermeture automatique avec joint magnétique Fermeture à clé. Eclairage intérieur Isolation : 60 mm...
Référence: L2AW-RNX400
Réfrigération statique -18°/-22° à 32° Carrosserie peinture époxy grise Intérieur ABS avec étagères fixes - 7 clayettes Fermeture à clé Roulettes arrière et vérins de réglage avant Dégivrage manuel Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L605 x P604 x H1855 mm Alimentation 230 V - Puissance 0.21 kW Poids 69 kg
Référence: XTBASIC4
Carrosserie en tôle peinte. Façade en acier inoxydable Plan de cuisson en pierre réfractaire, isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température 50 à 500°
Référence: L2C-VRX2000/380
Vitrine à ingrédients avec pare haleine en verre droit L.2000 mm Construction inox, cuve de profondeur 150 mm Réfrigération statique +2°C/+8°C à 40°C, Évaporateur en cuivre type serpentin" Couvercle inox Bacs gastronormes non fournis Thermostat électronique réglable DIXELL Réfrigérant : R600a
Référence: XTE-START6
Four entrée de gamme Faible encombrement Façade en acier inoxydable et coque en tôle peinte Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température de 50° à 500 °
Référence: XTL53
Pétrin à spirale 53 litres 42 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Durée du cycle : 12/14 mm Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: XTLR332V
Tête relevable et cuve amovible Capacité 25 kg de pâte Vitesse de la cuve Vitesse 1 : 10 rtm Vitesse de la cuve Vitesse 2 : 20 rtm Vitesse de la spirale vitesse 1 : 97 rtm Vitesse de la spirale vitesse 2 : 180 rtm Durée du cycle : 12/14 mn Structure peinte Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: JME100240532201400
Kit pizzaiolo comprenant : - une pelle à bois ø400 mm - une pelle inox ø320mm - une raclette à cendres - un balai laiton - un support inox
Référence: XTLR33
Tête relevable et cuve amovible Capacité 25 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Durée du cycle : 12/14 mn Structure peinte Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: XTLR22
Tête relevable et cuve amovible Vitesse de cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Durée du cycle : 12/14 mn Capacité 17 kg de pâte Structure peinte Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte