Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2PA2100TN.6.2
Glissière à ajouter à meuble réfrigéré profondeur 800 mm Pour supporter une grille supplémentaire 400 x 600
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
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La machine fonctionne à froid et elle n'altère pas les caractéristique de la pâte
L'épaisseur est réglable de 0 à 5 mm
Équipée d'une pédale standard
Structure en acier inoxydable
Pour pâton de 210 gr à 600 gr
Pour pizza de 26 à 40 cm de ø
Garanties sécurité
Paiement sécurisé par 3D SECURE
Politique de livraison
livraison gratuite à partir de 1500 €
Politique retours
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
Façonneuse à pizza conçue pour réaliser des préparations de pizza, pain, fougasse
Référence: XTLR42
Tête relevable et cuve amovible Capacité 33 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Structure peinte Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: XTE-START4
Four entrée de gamme Faible encombrement Façade en acier inoxydable et coque en tôle peinte Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température de 50° à 500 °
Référence: XTLR42 2V
Tête relevable et cuve amovible Capacité 33 kg de pâte Vitesse de la cuve Vitesse 1 : 10 rtm Vitesse de la cuve Vitesse 2 : 20 rtm Vitesse de la spirale Vitesse 1 : 97 rtm Vitesse de la spirale Vitesse 2 : 180 rtm Durée du cycle 12/14 mn Structure peinte Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: L2GN1410BT
Construction inox intérieur et extérieur, 4 roulettes -18°C/-22°C réfrigération ventilée Groupe logé EMBRACO, évaporateur traité anti-corrosion 4 roulettes dont 2 à freins Dégivrage automatique 3 niveaux de glissières et 3 grilles GN 2/1 par porte Porte à fermeture automatique avec joint magnétique Fermeture à clé. Eclairage intérieur Isolation : 60 mm...
Référence: L2GN650BT
Construction inox intérieur extérieur Réfrigération ventilée -18°/-22°C. Groupe logé. Dégivrage automatique.
Référence: XTSBASIC 4-44
Les supports suivent les mesures des fours pour les largeurs et les profondeurs
Référence: XTBASIC44
Carrosserie en tôle peinte. Façade en acier inoxydable Plan de cuisson en pierre réfractaire, isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température 50 à 500°
Référence: XTESTART6-66L
Les supports suivent les mesures des fours pour les largeurs et les profondeurs
Référence: XTL22 2V
Pétrin à spirale 22 litres Vitesse de la cuve vitesse 1 : 10 rtm Vitesse de la cuve vitesse 2 : 20 rtm Vitesse de la spirale vitesse 1 : 97 rtm Vitesse de la spirale vitesse 2 : 180 rtm Temps d'un cycle : 12/14 minutes 17 kg de pâte Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot...
Référence: L2PZ2600TN-VRX380
Construction inox intérieur et extérieur Réfrigération ventilée +2°C/+8°C à 40°C, groupe logé Évaporateur traité anti-corrosion, réfrigérant : R600A Plan de travail en granit rose épaisseur 30 mm avec 3 dosserets H-150 mm Portes 600x400 mm avec fermeture automatique Dotation : 5 niveaux de glissières et 1 grille par porte Portes avec système de fermeture...
Référence: XTL42
Pétrin à spirale 42 litres 33 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: L2AW-RCG600
Réfrigération ventilée +2/+8° à 32°, compresseur ZANUSSI, intérieur ABS avec glissières moulées Fermeture à clé - porte vitrée peinture époxy blanche Roulettes arrières et vérins de réglage avant Dégivrage automatique Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L777 x P695 x H1895 mm Alimentation 230 V - Puissance 0.185 kw
Référence: XTL33
Pétrin à spirale 33 litres 25 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Durée de cycle : 12/14 mn Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: L2CVRX1400/380
Vitrine à ingrédients avec couvercle inox L.1400 mm Construction inox, cuve de profondeur 150 mm Réfrigération statique +2°C/+8°C à 40°C, Évaporateur en cuivre type serpentin" Couvercle inox Bacs gastronormes non fournis Thermostat électronique réglable DIXELL Réfrigérant : R600a
La machine fonctionne à froid et elle n'altère pas les caractéristique de la pâte
L'épaisseur est réglable de 0 à 5 mm
Équipée d'une pédale standard
Structure en acier inoxydable
Pour pâton de 210 gr à 600 gr
Pour pizza de 26 à 40 cm de ø
