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Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2PA2100TN.6.2
Glissière à ajouter à meuble réfrigéré profondeur 800 mm Pour supporter une grille supplémentaire 400 x 600
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
Pétrin à spirale 33 litres
25 kg de pâte
Durée du cycle 12/14 mn
Tête et cuve fixe
Carrosserie peinte
Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable
Roulettes
Minuterie
Pivot détacheur de pâte
Paiement sécurisé par 3D SECURE
livraison gratuite à partir de 1500 €
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
vitesse de la cuve 1 : 10 rpm (rotation par minutes)
vitesse de la cuve 2 : 20 rpm (rotation par minutes)
Vitesse de la spirale 1 : 97 rpm (rotation par minutes)
Vitesse de la spirale 1 : 180 rpm (rotation par minutes)
Cuves 33 litres - 25 kg de pâte
Durée de cycle de la pâte : 12/14 minutes
Référence: L2VRX2000/380
Vitrine à ingrédients avec pare haleine en verre droit L.2000 mm Construction inox, cuve de profondeur 150 mm Réfrigération statique +2°C/+8°C à 40°C, Évaporateur en cuivre type serpentin" Couvercle inox Bacs gastronormes non fournis Thermostat électronique réglable DIXELL Réfrigérant : R600a
Référence: XTLR22 2V
Tête relevable et cuve amovible Vitesse de cuve vitesse 1 : 10 rtm Vitesse de cuve vitesse 2 : 20 rtm Vitesse de la spirale vitesse 1 : 97 rtm Vitesse de la spirale vitesse 2 : 180 rtm Durée du cycle : 12/14 mn Capacité 17 kg de pâte Structure peinte Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: XTE-START4
Four entrée de gamme Faible encombrement Façade en acier inoxydable et coque en tôle peinte Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température de 50° à 500 °
Référence: JME111240
Pelle à pizza en bois en hêtre ø 40 cm Manche 2 mètres
Référence: L2CAG-AW-RN600
Réfrigération statique -18°/-22° à 32° Carrosserie peinture époxy blanche Intérieur ABS avec étagères fixes - 7 clayettes GN 2/1 et 13 paniers (12 paniers L515 X p310 X h175 mm + 1 panier L620 x P300 x H185 mm) Fermeture à clé Roulettes arrière et vérins de réglage avant Dégivrage manuel Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L777 x P695...
Référence: JME 007 203O
Balayette poils laiton Socle bois Tête amovible à 90°
Référence: L2AW-RC600
Réfrigération ventilée +2/+8° à 32°, compresseur ZANUSSI, intérieur ABS avec glissières moulées 3 + 1 clayettes Fermeture à clé Roulettes arrières et vérins de réglage avant Dégivrage automatique Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L777 x P695 x H1895 mm Alimentation 230 V - Puissance 0.185 kw
Référence: XTE-START6+6
Four entrée de gamme Faible encombrement Façade en acier inoxydable et coque en tôle peinte Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température de 50° à 500 °
Référence: XTL33
Pétrin à spirale 33 litres 25 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Durée de cycle : 12/14 mn Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: L2GN1200TNB
Carrosserie extérieure blanche, intérieur aluminium sans peinture Réfrigération assistée +2/+8° Groupe logé EMBRACO Dégivrage automatique 3 niveaux de glissières GN2/1 22 niveaux maximum 3 grilles rilsanisées GN 2/1 par porte Porte à fermeture automatique avec joint magnétique Fermeture à clé Éclairage intérieur led 4 roulettes dont 2 à freins ø100 mm...
Référence: XTLR42
Tête relevable et cuve amovible Capacité 33 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Structure peinte Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte