Référence: L2HF600.60
Panier plastique perforé supérieur supplémentaire Dimensions L515 x P310 x H175 mm
Référence: L2PA2100TN.6.2
Glissière à ajouter à meuble réfrigéré profondeur 800 mm Pour supporter une grille supplémentaire 400 x 600
Référence: L2ED2/120N
Échelle inox GN 2/1 20 niveaux sur roulettes
Référence: MF01868
En plastique alimentaire blanc rigide Peut convenir aux bacs 10 litres ou 20 litres
Référence: MF01867
Bac à pâte En plastique alimentaire blanc rigide Capacité 10 litres
Banner
Pétrin à spirale 53 litres
42 kg de pâte
Vitesse de la cuve : 10 rtm
Vitesse de la spirale : 97 rtm
Durée du cycle : 12/14 mm
Tête et cuve fixe
Carrosserie peinte
Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable
Roulettes
Minuterie
Pivot détacheur de pâte
Garanties sécurité
Paiement sécurisé par 3D SECURE
Politique de livraison
livraison gratuite à partir de 1500 €
Politique retours
Retour possible sous 14 jours sous certaines conditions
53 litres - 42 KG de pâte
Référence: XTBASIC4
Carrosserie en tôle peinte. Façade en acier inoxydable Plan de cuisson en pierre réfractaire, isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température 50 à 500°
Référence: XTE-START6+6L
Four entrée de gamme Faible encombrement Façade en acier inoxydable et coque en tôle peinte Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche à haute densité et résistances blindées Température de 50° à 500 °
Référence: L2GN650TN
Armoire positive réfrigérée inox 650 litres 1 porte sur roulettes Construction inox intérieur et extérieur, avec traitement silicone à l'intérieur. Réfrigération ventilée -2°/+8°C. Groupe logé tropicalisé à 40°C. Dégivrage automatique.
Référence: L26409C
Bac en plastique alimentaire pour le stockage des pâtons A insérer dans une table à pizza ou une armoire réfrigérée
Référence: L2AW-RCX600
Réfrigération ventilée +2/+8° à 32° Compresseur ZANUSSI Intérieur ABS avec glissière moulées - 3 + 1 clayettes Fermeture à clé Roulettes arrière et vérins de réglage avant Dégivrage automatique Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Porte pleine inox Dimensions L600 x P585 x H1895 mm - Puissance 0.185 KW Poids 93 kg
Référence: L2AW-RNX400
Réfrigération statique -18°/-22° à 32° Carrosserie peinture époxy grise Intérieur ABS avec étagères fixes - 7 clayettes Fermeture à clé Roulettes arrière et vérins de réglage avant Dégivrage manuel Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L605 x P604 x H1855 mm Alimentation 230 V - Puissance 0.21 kW Poids 69 kg
Référence: XTE-START4-44
Les supports suivent les mesures des fours pour les largeurs et les profondeurs
Référence: L2GN650BT
Construction inox intérieur extérieur Réfrigération ventilée -18°/-22°C. Groupe logé. Dégivrage automatique.
Référence: XTL42
Pétrin à spirale 42 litres 33 kg de pâte Vitesse de la cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: XTL53- 2V
Pétrin à spirale 53 litres 42 kg de pâte Durée du cycle 12/14 mn Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: L2CVRX1800/380
Vitrine à ingrédients avec couvercle inox L.1800 mm Construction inox, cuve de profondeur 150 mm Réfrigération statique +2°C/+8°C à 40°C, Évaporateur en cuivre type serpentin" Couvercle inox Bacs gastronormes non fournis Thermostat électronique réglable DIXELL Réfrigérant : R600a
Référence: XTLR22
Tête relevable et cuve amovible Vitesse de cuve : 10 rtm Vitesse de la spirale : 97 rtm Durée du cycle : 12/14 mn Capacité 17 kg de pâte Structure peinte Cuve spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot détacheur de pâte
Référence: L2CAG-AW-RN600
Réfrigération statique -18°/-22° à 32° Carrosserie peinture époxy blanche Intérieur ABS avec étagères fixes - 7 clayettes GN 2/1 et 13 paniers (12 paniers L515 X p310 X h175 mm + 1 panier L620 x P300 x H185 mm) Fermeture à clé Roulettes arrière et vérins de réglage avant Dégivrage manuel Thermomètre digital ELITECH Réfrigérant R600a Dimensions L777 x P695...
Référence: L2PZ3600TN-VRX380
Construction inox intérieur et extérieur Réfrigération ventilée +2°C/+8°C à 40°C, groupe logé Évaporateur traité anti-corrosion, réfrigérant : R600A Plan de travail en granit rose épaisseur 30 mm avec 3 dosserets H-150 mm Portes 600x400 mm avec fermeture automatique Dotation : 5 niveaux de glissières et 1 grille par porte Portes avec système de fermeture...
Référence: XTL22 2V
Pétrin à spirale 22 litres Vitesse de la cuve vitesse 1 : 10 rtm Vitesse de la cuve vitesse 2 : 20 rtm Vitesse de la spirale vitesse 1 : 97 rtm Vitesse de la spirale vitesse 2 : 180 rtm Temps d'un cycle : 12/14 minutes 17 kg de pâte Tête et cuve fixe Carrosserie peinte Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Roulettes Minuterie Pivot...
Pétrin à spirale 53 litres
42 kg de pâte
Vitesse de la cuve : 10 rtm
Vitesse de la spirale : 97 rtm
Durée du cycle : 12/14 mm
Tête et cuve fixe
Carrosserie peinte
Cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable
Roulettes
Minuterie
Pivot détacheur de pâte
